Warna Putih Serbuk Konjac Glucomannan Dari Bahan Makanan Mesh 60 Mesh

Makanan Ingredien Konjac glucomanan bubuk serat larut murni Organic Konjac Root Extract Gum

Konjac glucomanan powder adalah serat larut murni, tidak ada protein, tidak ada lemak, tidak ada gula, tidak ada tepung, juga bebas gluten dan gandum bebas.

Data Produk Organik Konjac Gum

Minumlah dengan air:

Tiga kali sehari sebelum makan, aduk rata satu sendok teh bubuk konjak (sekitar 4 gram) dalam 8 ons air, minum segera sebelum mulai gel.

Cara Menggunakan / Menguntungkannya?

Gunakan sebagai pengental:
Pengental makanan yang paling populer adalah pengental jenis pati, seperti tepung maizena. Konjac glucomannan adalah serat larut alami yang tidak berbau yang ditemukan di pabrik konjak. Konjac glucomanan adalah permen karet dengan viskositas paling banyak di alam. Ini memiliki sekitar sepuluh kali viskositas dari tepung maizena. Konjac glucomannan juga disebut tepung konjac atau permen konjak. Berbeda dengan tepung maizena, serbuk konjac adalah serat larut, yang tidak mengandung pati dan gula, tidak memiliki kalori.

Tepung konjac bisa digunakan sebagai penambah zat dalam aplikasi makanan.

Bila menggunakan tepung konjak untuk penebalan, selalu campurkan dengan sedikit cairan (air dingin, kaldu, anggur, dll) sampai halus, lalu tambahkan campuran ini ke makanan yang ingin Anda kapur. Jika Anda menambahkan bubuk konjak secara langsung ke makanan Anda, Anda akan berakhir dengan kekacauan yang kental. Serbuk konjac bisa digunakan sebagai pengental untuk gravies halus, saus, glazes, sup, stews dan casserole. Hal ini juga pengental di pai, puding, custards dan tambalan kue. Bubuk nabati alami tanpa bau ini juga bebas gluten, membuatnya menjadi pengganti yang sempurna dalam memasak dan memanggang saat tepung dan tepung ketan lainnya harus dihindari.

Serbuk konjak tidak menebal sangat bila dicampur dengan air dingin, tapi cepat mengental saat dipanaskan. Inilah sebabnya mengapa Anda tidak menambahkan bubuk konjak kering langsung ke cairan panas. Ini akan menyita dan segera berubah menjadi benjolan karena serbuk konjak yang kontak airnya begitu cepat dan sepenuhnya menyerap cairan sebelum bubuk konjac yang berdekatan bisa. Mencampur bubuk konjak dengan air dingin memungkinkannya menyerap air cukup lambat sehingga mudah larut sama sekali. Bubuk konjac yang terlarut kemudian bisa ditambahkan ke cairan panas untuk diserapnya tanpa disamakan.

Serbuk konjac adalah ramuan untuk menebal saus dan gravies atau resep masak lainnya.

Untuk menggunakan bubuk konjak sebagai zat pengental, pertama-tama bubarkan itu dengan sedikit air dingin atau bahan "berair" lainnya seperti kecap, dan tambahkan perlahan-lahan (dengan pengadukan konstan) ke bahan lainnya saat sedang memasak. Kira-kira 1 sendok teh bubuk konjac akan mengolah satu cangkir cairan. Jika Anda belum pernah menggunakannya

Konjac powder sebagai zat pengental sebelumnya, yang terbaik adalah bereksperimen dengan itu dengan memulai dengan jumlah yang lebih rendah, dan menambahkan seperlunya sampai konsistensi yang diinginkan tercapai.

Serbuk konjak memiliki sekitar sepuluh kali kekuatan penebalan tepung maizena. Larutkan bubuk konjak dalam air dingin sedikit sebelum menambahkannya ke saus. Tepung Konjac mengental dengan baik saat dipanaskan sampai suhu mendidih, sehingga biasanya bisa berfungsi dengan baik untuk saus gurih.